Aus der "Speisekarte" des Uhrwerks geht folgender Satz hervor:
"Das Dinner im Restaurant Uhrwerk ist die genussvolle Krönung eines Explorer-Tages in Rookburgh", sinniert Meyerhopper verzückt. "Ich weiß gar nicht, was ich hier mehr empfehlen könnte. Die hausgemachten Rook-Burger, die kernigen Fritz oder doch die herrlichen Pasta..." Ein eigens gewähltes 3-Gang-Menü zum Nachtmahl ist im Hotel-Erlebnis enthalten - exklusiv für Hotelgäste, versteht sich.
(Rookburgher Mittagsbote, Seite 13, "Die Explorers' Society im Hotel Charles Lindbergh", Punkt 8 in der Auflistung)
Ich interpretiere das ganze so, dass aus der bereits bekannten Auswahl an Gerichten ein eigenes 3-Gang-Menü à la carte bestellt werden kann.