So die Churro-Naschkatze hat gerade mal wieder Leckeres gezaubert
Nachdem ich vor kurzem hier einen Post gelesen habe, in dem jemand von den überbackenen Nachos mit Salsa im Bereich Mexiko schwärmt, habe ich als bekennende Käse Liebhaberin mich heute dafür entschieden, mal eine Käse Nacho Bombe zu machen....
Ihr habt weitere leckere Rezepte (ob angelehnt ans PHL oder nicht)? Dann her damit
Käse-Nacho-Bombe (für 1-2 Personen, je nach Ess-Kondition):
150g (Käse-) Tortilla-Chips
nach Belieben (ca. 50g): angebratenes Hackfleisch, Schinkenwürfel, Jalapenos, Zwiebeln oder was auch immer ihr begehrt
ca. 3 EL Käse-Dip
50g Reibekäse
Die Tortilla-Chips werden entweder in einer kleinen Auflaufform oder großflächig auf einem Backblech mit Backpapier verteilt. Schinken oder sonstige Gimmicks über den Nachos verteilen, die Sauce ebenso Klecksweise über die Fläche verteilen und alles mit dem Reibekäse abrunden.
Die Auflaufform/das Backblech in den Backofen geben und bei 180° ca. 13-15 Minuten überbacken.
Vorsicht heiss! Am besten ein paar Minuten abkühlen lassen und dann auf in den Kampf! Lasst es euch schmecken