Ich finde der Park macht da vieles richtig, gut die Saison ist noch jung, sodass ich mich noch nicht durch das aktuelle Sortiment probieren konnte, ich kann also noch nicht sagen ob ich Focaccia gut finde oder lieber die alte Pizza hätte, aber zumindest kaufe ich gerne im Phantasialand mein Essen, während ich in manch anderen Parks sage "Hier kaufe ich kein Eis und die Waffel taugt auch nichts oder die Burger sind auch nichts etc." Im Park schmeckt das Essen meistens gut, persönlich vermisse die Homestyle Pommes beim Schwan, über Lillys bin ich froh. Also wenn ich mich beim Park über die Gastronomie beschweren würde, dann dass es im Winter kein Erdnusseis gibt und mir mitunter die Schlangen an den Essensbuden zu lang sind zum anstellen.
Mit Menüs wäre ich bei dir, die brauch ich auch nicht immer, aber zum Glück gibt es die Sachen ja auch einzeln. :)