Ich gehe stark davon aus, dass es darum geht, die Besucherströme zu steuern (Stichwort: Einbahnstraße). Man wird sich wohl nur in eine Richtung bewegen, seine Speise holen und anschließend zum Kaiserplatz laufen um diese zu verspeisen. Es ist bestimmt nicht vorgesehen, sich sehr lange an den Buden aufzuhalten. Für mich geht leider der Charme des Wintertraum verloren sollte es so kommen. Fand es immer toll mit einem Getränk und vielen Menschen vorne zu stehen und zu schnacken, Feuerwerk zu schauen und und und