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Fuffi

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Beiträge erstellt von Fuffi

  1. Am 16.12.2019 um 13:36 schrieb Zuckerwatte:

    Also soll man auch bemängeln wenn die Suppe zu wässrig ist oder fast nur aus Kartoffelstampf besteht? Wir waren nicht sicher ob das nicht der normale Standart dort ist...

    Wenn du dir nicht sicher bist ob wirklich ein Mangel vorliegt oder ob es an deinem persönlichen Geschmack liegt dass du etwas nicht magst, dann frag am besten erst mal nach ob das Gericht immer so ist bzw. so sein soll. Eine gute Servicekraft wird dir eine ehrliche Antwort darauf geben bzw. mit der Küche Rücksprache halten, wenn sie sich selbst nicht sicher ist. 

    Dann klären sich im Zweifel auch Sachen wie : ''Da ist Knoblauch in meiner Aioli, ich mag keinen Knoblauch!'' *freundliches Lächeln der Bedienung* ''In Aioli gehört Knoblauch hinein, das ist schon richtig so. Wir wäre es statt dessen mit einem anderen Dip oder etwas Olivenöl?'' (Wirklich so passiert) ?

  2. Hmm also wir stellen bei uns im Restaurant alles in Handarbeit selbst her, da gibt es ab und zu kleine geschmackliche Unterschiede, das ist normal (manchmal wird auch ein Rezept verändert). Wenn jedoch die Qualität zu wünschen übrig lässt, also Essen kalt, versalzen, abgebrannt, noch roh, Salat verwelkt etc. dann kann ich euch aus Sicht des Gastronomen nur bitten: sagt direkt etwas! Ihr gebt dem Gastronomen dadurch die Gelegenheit seinen Fehler zu korrigieren und euch ein neues Essen zu servieren und tragt gleichzeitig dazu bei dass ggf. eine Fehlerquelle entdeckt und eliminiert werden kann. Fehler sollten nicht können aber mal passieren. Evtl. findet man auch heraus dass man einen bestimmten Mitarbeiter noch mal schulen muss weil dieser nicht sorgfältig genug arbeitet. Das habe ich selbst im gehobenen Restaurant einer Freundin schon gemacht weil ich ein Rinderfilet mit einem Stück Sehne auf dem Teller hatte. Ich habe freundlich darauf hingewiesen und bekam anschließend mit Entschuldigung einen neuen Teller serviert. Später stellte sich heraus dass der neue Küchenchef beim Fleisch ''putzen'' generell nicht aufmerksam genug war. Nur, wenn keiner was sagt, kann sich auch nichts ändern. 

    Im übrigen war ich mit der Qualität in der Taverne bisher immer zufrieden. Da hab ich vielleicht auch Glück gehabt, dass noch nichts negativ aufgefallen ist,  denn ich bin schon anspruchsvoll, aber nicht so oft im Park wie die meisten von euch.

  3. vor 25 Minuten schrieb Joker:

     

    Und das muss mich als zahlender Kunde interessieren, wenn ich einen Freizeitpark besuche, der mit vielen Restaurants wirbt? Es ist schlecht kommuniziert, natürlich kein Untergang, aber unprofessionell.

    Ja das kenne ich so auch von unserer eigenen Gastro. So gewesen am Wochenende: von 4 Mitarbeitern 3 krank gemeldet, da heißt es halt doppelt ranklotzen und im Endeffekt musste ich noch einen Teil meiner Familie als Aushilfe mobilisieren. Davon bekommt der Gast i.d.R. nichts mit und es interessiert ihn auch nicht. Muss es ja auch nicht, auch wenn etwas Verständnis von dem ein oder anderen Gast zwischendurch schon gut tut, das kann ich nicht bestreiten...

  4. vor 2 Minuten schrieb PHL-James:

     

    Es soll online beworben werden, dass diese Restaurants unter der Woche geschlossen sind.  Ich werde von 15. Bid 17. Januar nach Phantasialand von England fahren. Ich habe meine flüge gebucht, aber wenn ich does Resturants unter der Woche zu kennen hätte, hätte ich am Wochenende ins Phantasialand statt kommen. 

     

    Die restaurants sind ein “highlight” von phantasialand für mich und deshalb Es ist sehr enttäuschend dass, diese restaurants unter der Woche geschlossen sind. 

     

    Wintertraum ist “Der beste Freizeitpark event” von parkscout.de. Das inkludiert fahrgeschäfte, shows und Gastro. Aber ist Es sehr kalt während der Winter Saison. Weichnachtsmärkte sind toll, aber soll man im warmen irgendwo zu Essen haben. Man muss mit der Weihnachtsmärkte im Kalt und wahrscheinlich im regen essen. Und man muss auch während essen aufstanden. 

     

    Es gibt Lillis cafe, Unter den Linden und auch Heinos aber sind diese verkaufstellen kein ordentliche Resturants 

     

    Insgesamt denke ich dass, die Restaurant öffnungszeiten auf der website anzeigen soll, Weil ich der aktuell situation irreführend finde. 

     

    (Es tüt Mir Leid, mein deutsch ist sehr schlecht, weil ich von England auskommen).

    Ja da gebe ich dir recht. Auch für mich wäre es ausschlaggebend ob die Restaurants geöffnet haben wenn ich den Park besuchen möchte. Auch ich esse nicht gerne draussen und im stehen und eine vorherige Information über die Öffnungszeiten finde ich besser bzw.fairer. Dann kann man sich drauf einstellen und ist nicht enttäuscht wenn man im Park ankommt. 

  5. vor 22 Minuten schrieb Fluorineer:

    Was soll das eigentlich so generell, dieser Preiskampf im Winter? Efteling reduziert seinen Eintrittspreis im Winter um ganze zwei Euro, und die haben zur Winterzeit fast durchgehend immer eine Großattraktion geschlossen.

    Das frage ich mich auch. Vor allem diese Coupons in der Einkauf aktuell finde ich doof. Wenn Qualität ihren Preis hat, warum sollte man sie dann billig anbieten? (Ja die Frage ist rhetorisch)

  6. vor 43 Minuten schrieb Coaster Hunter:

    Sind dann eventuell die Tische/Möbel in der Taverne gemeint?

    Solide sind sie, weil sie komplett aus echtem Holz bestehen, was heute nicht mehr so selbstverständlich ist, da viele Möbel aus foliertem Sperholz/Presspappe bestehen.

    Das sie mit viel liebe gemacht sind, sieht man an den Schnitzereien, die diese zieren.

    Bingo! Genau richtig! Applaus, Applaus, Applaus! Du bist dran ?

  7. Man könnte ja das Chlorwasser durch warmes Solewasser ersetzen im Winter und dann durch Chiapas schwimmen! Aus der letzten Abfahrt machen wir eine Rutsche und in der Fiesta Cave gibt's ein Gläschen Prosecco oder einen Kabänes. Und stellt euch mal den ganzen Nebel vor der dann von Chiapas aus durch Mexico wabern würde! :rolleyes:

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