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laura

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Alle erstellten Inhalte von laura

  1. Das denke ich mir die ganze Zeit auch. Hier wird Aufwand ohne Ende betrieben und diese eine Sache soll dann "zu aufwändig". Das ist eine undifferenzierte Denkweise die man gerne an den Tag legen kann, wenn man einfach keine Ahnung hat, aber in der Gastro sollte man es inzwischen besser wissen. Ich glaube das Problem liegt darin dass irgendwer hinter den Kulissen halt ein Verständnis von "hochwertig" hat, das vorsichtig gesagt ein bisschen sehr normativ ist. Hochwertig heißt halt teures Fleisch, ohne das geht's nicht. Habe ich auch im Ling Bao gemerkt, wo die Bar auch praktisch nur alkoholische Getränke Serviert, abgesehen von Fanta & Co – und halt noch ein paar alkoholfreie Cocktails. Da ist es dann halt "hochwertig ist halt alkoholisch, und wenns sein muss quasi-alkoholisch, bloß alkoholfrei". Der Grundgedanke, der sich ja hier auch in vielen Kommentaren widerspiegelt, ist: „Wenn keine teures Fleisch/Alkohol/WasAuchImmer drin ist, dann isses ja einfach nur Imbissbuden-Niveau.“ – und ich muss mich echt fragen wie unglaublich engstirning man sein muss, um das heutzutage immer noch zu glauben. Hochwertiges Essen braucht Zutaten von guter Qualität und Kompetenz bei der Zubereitung, ob da jetzt irgendwelche "Statusobjekt"-Zutaten drin sind, spielt keine Rolle. Ich meine, ernsthaft, „wenn du nur Pommes willst, geh doch zum Schwanen-Snack“ ist einfach nur eine unfassbare Aussage, die nur von jemanden kommen kann, der was bodenständigeres Essen angeht, noch nie über den (in diesem Fall buchstäblichen) Tellerrand geguckt hat. Dass es Essen ohne superfancy Zutaten nur auf dem niedrigen Niveau einer Fastfood Bude gibt, ist einfach nur traurig. Und noch trauriger ist, dass einige Leute meinen, das ernsthaft als Alternative vorzuschlagen. Es geht nicht um den Preis, es geht um die Auswahl. Es gibt halt ein Lücke zwischen "teuer und abgehoben" und "billige fast-food bude", nämlich eine klare mittlere Ebene für hochqualitatives nicht-abgehobenes Essen, gerne auch zum entsprechend erhöhten Preis – und das fehlt meiner Meinung nach leider einfach.
  2. Scroll einfach mal hoch, die Frage wurde gerade erst beantwortet.
  3. Wenn dich deine Eindrücke von Dingen, bevor du sie in Person gesehen hast, noch nie "im Stich gelassen" haben, klingt das eher nach einem Problem auf deiner Seite und nicht nach einem schwarfen Beurteilungssinn.
  4. Genau mein Punkt. (auf cephista bezogen) Ich bin auch weder Veganerin noch Vegetarierin. Aber das heißt ja nicht dass ich für jede Mahlzeit Fleisch brauche, das soll man ja auch nicht. Ich bin für jedes hochwertige vegetarische oder vegane Gericht dankbar. Wenn man kulinarischen Gästen was neues zeigen will, muss es ja nicht die drölfundfünfzigste art sein, Fleisch zuzubereiten.
  5. Klar, wenn die Definition von bodenständig „meine Güte, das essen ist nicht vergoldet“ ist, ist das was anderes. Das passt dann aber meiner Meinung nicht wirklich zu (ich zitiere wörtlich) „vom Werksmonteur genauso wie den Flugingenieur, für den weitgereisten gast genauso wie für den Alteingesessenen“. Hab so bisschen das Gefühl die Beschreibung wurde möglicherweise geschrieben bevor das Menü klar war.
  6. So vermeidet man dann halt aber auch, dass sich was ändert. Das ist vergleichbar dazu keine Rollstuhlrampe vor sein Geschäft (oder seinen Hoteleingang *räusper*, aber ich schweife ab) zu bauen und dann zu sagen man bräuchte keine denn es kämen ja eh keine Rollstuhlfahrer zum einkaufen her. Ein Angebot für alle Ernährungsgruppen in Petto zu haben sollte völlig selbstverständlich sein – und wer über vegetarische oder vegane Gerichte abfällig denkt oder sich einfach keine leckeren Gerichte ohne Fleisch und ähnliches zaubern kann, dem fehlt einfach die nötige Kreativität oder Offenheit und er oder sie sollte mal z.b. im sattgrün essen gehen.
  7. Es gibt keinen vegetarischen Burger und selbst die Hausgemachten Fritten kannst du nicht ohne Burger bestellen soweit ich das sehe. Und mal ehrlich. Wenn ich bodenständig denke, denke ich nicht „Tori Kara Age Chicken“ und ähnliche Wortkombinationen, die man als nicht-kulinarischer Feinschmecker womöglich zu ersten mal hört. Wie gesagt, ich bin mir sicher dass das feinste leckere Kreationen sind, aber es wirkt halt mal wieder nicht wie ein bodenständiges Restaurant, was ich schlicht schade finde. Und wenn du hierüber diskutieren willst, lass doch abfällige Begriffe wie „vegane Gemüsehäschen“ aus dem Spiel, das geht nur unnötig auf Kosten des Gesprächsniveaus.
  8. Es wirkt wirklich so, als ob da irgendwo in der Innovationsabteilung der nötige Wille fehlt. Es ist ja nicht so, dass es nicht ginge… und Kreativität scheint auch vorhanden zu sein.
  9. Das Uhrwerk wird in der Rookburgh-Gazette wörtlich als bodenständig bezeichnet und es wird mehrfach hervorgehoben dass es dort etwas für jede Zielgruppe gibt.
  10. Na hör' mal, bodenständige Küche kann auch hochqualitativ sein und nicht einfach „die nächste Currywurst-Pommesbude“.
  11. Das ist alles schon sehr teuer aber halt auch sehr kulinarisch abgehoben. Sicherlich sein Geld wert, aber war nicht irgendwo von bodenständiger Küche die Rede?
  12. Ey das ist doch ein Witz oder?! Im Uhrwerk kannste auch keine Pommes ohne Fleischburger bestellen. Sorry aber egal wie geil das Theming ist, das ist kulinarisch schon ein totales Armutszeugnis.
  13. Das wird so oder so passieren. Solche Leute gibt's immer.
  14. Ich wusste gar nicht, das lose Gegenstände immer aus Metall sind. ^^ Aber ja, macht durchaus Sinn. Als ich die Bestimmungen online gelesen hab, war ich besorgt, dass es direkt am Eingang war. Aber dann isses halt in der Station, cool. Metalldetektoren Passen ja auch zum Flugthema
  15. Da Leute Videos von der Queue posten können, gehe ich mal davon aus, dass das mit den Schließfächern, Metalldetektor (meine Fresse, echt? wow.) und keine Losen Gegenstände erst kurz vorm Boarding losgeht? Dann ist es ja okay.
  16. Da sie ihr Profilbild auch auf dieses Fragezeichendings geändert haben, kann ich nur davon ausgehen, dass man das als "neugierig" lesen soll… was ich beim besten willen nicht kann. Ich hoffe extrem, dass das nicht ihr neues Logo wird.
  17. Das wurde hier schon vor einer Woche oder sogar noch länger her behandelt ^^
  18. Such mal nach Videos von Taron, zum Beispiel aus Werbespots vom Phantasialand. Sind die Gesichter da alle ganz übel und schlimm verschwommen? Ne, also würde man sicherlich auch ein Foto hinkriegen
  19. Letsencrypt empfiehlt übrigens, den Cronjob so einzustellen, dass man das Zertifikat schon ein bisschen bevor das bisherige abläuft verlängert Damit sowas eben nicht passiert, besonders falls es bei ihnen auch mal technische Probleme gibt
  20. Das würde ich auch vermuten. Ich glaube die Zeit der Testfahrten ist ohnehin vorbei, wenn die Mitarbeiter schon damit fahren durften.
  21. Eine Idee, die ich bezüglich des Podcasts hatte, ist, dass sie irgendeine Form von Gewinnspiel planen – womöglich nichtmal was was mit Rookburgh zu tun hat. Es könnte sein dass sie das Datum schlicht so pushen weil man etwas davon hat, der erste Zuhörer zu sein. Möglicherweise ist es auch eine Live-Folge, wer weiß.
  22. Einfach mal Freundlich beim Movie Park nachfragen, die haben bei dem Bahntyp ja frische Erfahrung. Funktioniert dann bloß maximal ein paar Wochen, aber nu ja, so ist das Leben.
  23. Woher wissen wir eigentlich, dass eines Tages Rookburgh nicht einfach offen ist aber niemand was davon erfährt weil das Phantasialand alle Besucher NDAs unterschreiben lässt? Rookburgh – Der geheime Themenbereich.
  24. Wenn ich so lese wie aufmerksam und streng die Security gerade am Park ist, komme ich mich nicht umhin mich zu fragen, was es eigentlich gerade Geheimzuhalten gibt, was man an anderen Tagen von außen sonst nicht sehen kann? Ich sag euch, wenn jetzt irgendjemand aus etwas Entfernung mit einer Drohne über's Gelände fliegen würde, gäbe es Tote. (Achtung Ironische Überspitzung) Und ja, das heißt ich frage mich auch warum man jetzt unbedingt da stehen und gucken muss. Was gibt es da zu sehen? Menschen auf F.L.Y.? Hatten wir das nicht schon vor Wochen? Kaum auszumachende Musik? Also bei aller Liebe und Vorfreude und Neugierde, das muss doch einfach einfach nur extremst unbefriedigend sein, da jetzt zu stehen.
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