Zum Inhalt springen

GeorgeNewman

Mitglied
  • Gesamte Inhalte

    62
  • Benutzer seit

  • Letzter Besuch

Reputationsaktivitäten

  1. Like
    GeorgeNewman reagierte auf MeisterLM in [Berlin] Maus-au-Chocolat   
    Der Beamer ist repariert Reihe 6 ist wieder frei
  2. Traurig
    GeorgeNewman hat eine Reaktion von Ruechrist erhalten in Kuriositäten im Park   
    Vor allem stand gestern morgen noch an der Taverne, dass um 13 Uhr geöffnet sei. Wir gingen um 13 Uhr hin. Dann stand dort auf einmal das bekannte Schild „Heute geschlossen“.
  3. Traurig
    GeorgeNewman hat eine Reaktion von PHL-James erhalten in Kuriositäten im Park   
    Vor allem stand gestern morgen noch an der Taverne, dass um 13 Uhr geöffnet sei. Wir gingen um 13 Uhr hin. Dann stand dort auf einmal das bekannte Schild „Heute geschlossen“.
  4. Traurig
    GeorgeNewman hat eine Reaktion von Mümpfchen erhalten in Kuriositäten im Park   
    Vor allem stand gestern morgen noch an der Taverne, dass um 13 Uhr geöffnet sei. Wir gingen um 13 Uhr hin. Dann stand dort auf einmal das bekannte Schild „Heute geschlossen“.
  5. Like
    GeorgeNewman reagierte auf Schlussbremse in [Fantasy] CrazyBats VR   
    Nicht zu vergessen der Special Effekt und die gelungene Integration der Bahncharakteristik in den Film.
     
    Hatte heute leider auch Pech. Oben auf dem ersten Lift hat die Brille Lebewohl gesagt. Dafür war ich nochmal erstaunt,  wie viel man durch die LEDs von der Infrastrukrur erkennen kann. Vor allem wie nah man den ganzen Stützen und kreuzenden Schienen kommt.
  6. Like
    GeorgeNewman hat eine Reaktion von Yanninator erhalten in [Mexico] Talocan   
    Genau so war’s...
     
    Vor allem die Arretierung der Gondel vor den Loops kam heute immer schlagartig in der Fast vollen Bewegung. Ich kenne es eigentlich so, das das Festsetzen der Bremse vor den Loops bislang immer sehr gemächlich, fast im Stand, erfolgte.
  7. Like
    GeorgeNewman reagierte auf Akribori in Benehmen anderer Gäste   
    Ist mir auch in der Nähe von der Bienchenjagd öfter aufgefallen. Nennt mich spießig, aber ich bin auch etwas empfindlich, wenn ich dort mit meinen noch sehr kleinen Kindern drin stehe. 
  8. Like
    GeorgeNewman hat eine Reaktion von Akribori erhalten in Benehmen anderer Gäste   
    Naja, ich finds nicht so geil, Cannabisdampf abzubekommen, wenn ich mit meinen 3 und 5 Jahren alten Söhnen aus Wakobato komme! Abgesehen davon ist das eine Straftat!
  9. Like
    GeorgeNewman reagierte auf flofen in Benehmen anderer Gäste   
    Das ist wieder so deutsch. 
     
    Letztens erst in Rutmors Taverne gesehen. Ein Junge, 9 oder 10 mit seinen Eltern. Sie wollten bezahlen und der Junge sich einfach nur umsehen. Dauernd ermahnten ihn die Eltern er solle nichts anfassen, geh von der Treppe runter, komm jetzt her, als er sich das Restaurant näher ansehen wollte. 
    Mein Gott, es sind Kinder. So lange sie nichts mutwillig zerstören können sie doch auch mal eine Kette anfassen oder einen Poller antippen. 
     
    Ich sehe bei sowas gerne nach Holland rüber. Im Bob gab es ja diesen langen überdachten Weg. Was da an Kindern auf den Balken saßen oder im Wald spielten... Herr Gott. Besser als wenn sie jammernd und nörgelnd alle nerven.. Lass sie doch Spaß haben, wenn der Rahmen es zulässt. 
  10. Like
    GeorgeNewman hat eine Reaktion von flofen erhalten in Benehmen anderer Gäste   
    Das hat aber bei Kindern nichts mit Hyperaktivität zu tun! Hast Du Kinder? Wenn die Wartezeit etwas länger wird, versuchen Kinder (mein jüngster ist gerade 3) sich halt zu beschäftigen. Wenn’s zu doll wird, erhält er den passenden Anpfiff, aber mal an der Kette zu wackeln oder am Absperrgitter zu hangeln, wenn es entsprechend stabil ist, sollte kein Problem sein. Dabei geht nämlich auch nichts kaputt. Bei Jugendlichen und Erwachsenen sieht das natürlich anders aus!
     
    P.S. Der Focus ändert sich übrigens im Laufe der Zeit. Das stellt jeder fest, der Nachwuchs hat. Man fährt auch nicht mehr an vollen Tagen, um entsprechende Wartezeiten zu umgehen.
  11. Like
    GeorgeNewman hat eine Reaktion von Coaster6 erhalten in Benehmen anderer Gäste   
    Das hat aber bei Kindern nichts mit Hyperaktivität zu tun! Hast Du Kinder? Wenn die Wartezeit etwas länger wird, versuchen Kinder (mein jüngster ist gerade 3) sich halt zu beschäftigen. Wenn’s zu doll wird, erhält er den passenden Anpfiff, aber mal an der Kette zu wackeln oder am Absperrgitter zu hangeln, wenn es entsprechend stabil ist, sollte kein Problem sein. Dabei geht nämlich auch nichts kaputt. Bei Jugendlichen und Erwachsenen sieht das natürlich anders aus!
     
    P.S. Der Focus ändert sich übrigens im Laufe der Zeit. Das stellt jeder fest, der Nachwuchs hat. Man fährt auch nicht mehr an vollen Tagen, um entsprechende Wartezeiten zu umgehen.
  12. Like
    GeorgeNewman reagierte auf Coasterfrenzy in Neu 2020: Rookburgh   
    Das würde aber immer noch  nicht zu den Artworks passen.
     
    Auf dem Artwork wird ja auch umschrieben um was für Zimmer es geht: "Aeronaut Tube Room". Aber es es nicht gesagt das dies die einzige Zimmer im Hotel sind. Ich könnte mir gut vostellen das es auch andere Zimmer gibt die rechteckig sind und aus Beton gemacht werden. Ich denke da an Suiten, Familienzimmer und Konferenzraume (braucht man ja auch). Würde mich also nicht wundern wenn es später doch noch die Rohre kommen.
  13. Like
    GeorgeNewman reagierte auf Tikalese Boris in [Mystery] River Quest   
    Liebe Freunde, ich habe mir das mal hier alles durchgelesen und komme aus dem Staunen nicht heraus, was hier sich alles zusammen philosophiert wird. Wie vielleicht bekannt ist, bin ich seit über einem Jahr Ride OP bei RQ.
     
    Es ist richtig, dass Anfang dieser Saison beide Aufzüge für kurze Zeit in Betrieb waren. Wie hier schon die Anfrage ans Phl richtig zitiert wurde, ist der zweite Aufzug definitiv defekt. Leider lassen sich die Aufzüge nicht separat von Stromnetz trennen, so das auch im defekten Aufzug permanent das Licht leuchtet. Ich kann euch nur bestätigen, das der Aufzug defekt ist, ob ihr das glauben wollt, oder nicht. Auf Einzelheiten werde ich aus betrieblichen Gründen nicht eingehen. Hier wird ja auch so toll hin und her gerechnet. Dann will ich dazu auch noch etwas schreiben. Wir sind bemüht die Boote maximal auszulasten. Das bedeutet, solange Gäste in beiden Warteschlangen anstehen, werden die Boote immer mit mindestens 8 Personen besetzt. Deshalb auch die Aufteilung zwischen 1-3 und 4-9 Personen, damit die Boote maximal besetzt werden können. Deshalb ist die Aussage hier, das die Boote seltenst voll besetzt sind, für mich völlig unverständlich.
    Jetzt zur einer angeblichen Taktung. Es sollte wohl logisch sein, dass ein Aufzug alleine nicht so viele Boote transportieren kann, wie zwei Aufzüge. Folgt logischerweise daraus, dass weniger Boote in der Anlage sein müssen, bzw. der Nachschub der Boote gedrosselt werden muss. Dies kann nur durch das Transportband im Bahnhof geschehen. Ergo, es läuft langsamer, als bei zwei Aufzügen. Wie ihr vielleicht auch bemerkt habt, werden die Boote durch die Wasserströmung bewegt. Diese ist in der ganzen Anlage unterschiedlich und nicht genau steuerbar. Ein weiter nicht unerheblicher Faktor ist das Gewicht eines Bootes. Je schwerer ein Boot, desto traeger bewegt es sich vorwärts. Es gibt bekanntlich leichte und schwere Personen. Also ist jedes Boot unterschiedlich schwer und unterschiedlich schnell. Das hat etwas mit Physik zu tun. Wie soll man denn da die angebliche Taktung an das jeweilige Gewicht eines Bootes anpassen. Die einzige Konstante, die es gibt, ist die Geschwindigkeit des Transportbandes in der Station. Alles andere sind variable Werte, die individuell auf jedes Boot, wie oben geschrieben, manuell von uns angepasst werden.
    Und etwas möchte ich noch zu den vorigen Beiträgen anmerken. Das Phantasialand und wir Mitarbeiter geben von Herzen alles um euch den größt möglichen Fahrspaß zu bieten. Dann hier zu mutmaßen, dass Aufzug zwei nicht defekt sei. Als wenn es uns Spass machen würde extra lange Wartezeiten zu produzieren. Hat sich schon mal jemand gefragt, welchen Sinn eure Mutmaßungen haben? So etwas zu lesen ist echt enttäuschend.
     
    Sorry, aber das musste ich loswerden.
     
    Liebe Grüße
     
    Euer Tikalesen
     
     
    @Admins: Ihr könnt diesen Beitrag bedenkenlos drin lassen. Meine Anmerkungen kann ich ruhigen Gewissens meinem Arbeitgeber gegenüber vertreten.
     
  14. Like
    GeorgeNewman hat eine Reaktion von shareef don't like it erhalten in Die Sache mit der Erweiterung...   
    Ich habe mal irgendwo gelesen, dass die Betreiber des Parkplatz Mystery eine Erbengemeinschaft sind. Dafür spricht auch die  Gesellschaftsform GbR. Angeblich gab es auch mal ein Angebot zum Kauf der Fläche, welches jedoch beim Vielfachen des Verkehrswertes lag. Ist aber auch nachvollziehbar. Das Grundstück ist ohne große Investitions- und Instandhaltungskosten (Schrankenanlage, Container, Ticketautomaten und ein paar Rückschnitte von Bäumen, Sträuchern und Gras) eine Goldgrube. Da muss man sich mal auf der Zunge zergehen lassen, was da pro Tag eingenommen wird. Und der Betrieb läuft mit 3-4 Mann in der Hauptanfahrtzeit. Später dann mit ein oder 2 Mitarbeitern weiter. Zudem wird die Zuführung von der Berggeiststrasse von parkeigenem Personal durchgeführt.
     
    Ich weiß leider nicht mehr, wo ich es gelesen habe. 
  15. Like
    GeorgeNewman reagierte auf Herr Aquarium in Die Sache mit der Erweiterung...   
    Im Abschlussbericht zum Moderationsverfahren 2010 steht:
     
    http://www.bovivo.de/img/presse/ordner_regionalplan/Abschlussbericht_Moderationsverfahrens_Kurzfassung_30 08 2010.pdf
    (Das Dokument ist übrigens auch sonst so ganz interessant. Vor allem die Angabe von rund 2 Mio. Besuchern jährlich um das Jahre 2010 herum. Vielleicht nur aufgerundet, aber wer weiß.) 
  16. Churro!
    GeorgeNewman hat eine Reaktion von Wintersun erhalten in [Mexico] Focaccia Mexico   
    Ja, aber der Käse nimmt wenn er warm und gerade zerlaufen ist, den Geschmack der Salami an. Da war in diesem Falle nichts mehr von zu merken. Das liegt sich daran, das z.B. Salz in warmer Form mehr wahrgenommen als wenn es kühler verzehrt wird. Als Hobbykoch kann ich hier das Beispiel Kartoffelsalat nennen, wenn er mit warmen Kartoffeln zubereitet wird, sollte er zunächst etwas salziger sein, da da Salz nach dem herunterkühlen nicht mehr so wahrgenommen wird. Das war aber nun genug offtopic und jeder Hobbykoch wird das wissen.
     
    Wenn ich gewusst hätte, was ein Stück Pizza bzw. Focaccia für Wellen schlägt und welche Disskussionsfreudigkeit es erweckt, hätte ich wohl besser nichts gesagt.
     
    Halten wir abschließend fest: Warm hat es mir Geschmeckt, kalt nicht. Ich werde mir beim nächsten Mal einen Kauf gut überlegen und explizit nach einem heißen/ warmen Stück fragen. Es gibt unabhängig davon diverse Arten und Verkaufsformen von Focaccia. Sei es in traditioneller Form in Italien unter dem Olivenbaum oder aus dem Convinience/ Backregal im Supermarkt. Meist scheint dabei Focaccia kalt gereicht zu werden, was aber dem Durchschnittsgast eines Freizeitparks egal sein sollte, da man es in unseren Breitengraden gewohnt ist, Pizza oder ähnliche Produkte an Verkaufsständen oder in der Gastronomie warm bzw. heiß gereicht zu bekommen. Hat man dann in Kenntnis all dieser Informationen doch eine Beschwerde, sollte man diese sofort und an Ort und Stelle beim Personal vorbringen. Hier könnte jedoch bei der Annahme der Reklamation gegenüber des Personals zu Problemen kommen, da ja die traditionelle Verzehrform kalt sein könnte.
     
    Anm.: Da es sich aber beim Personal des Verkaufsstandes weder um gelernte Köche und schon recht nicht um Kenner der klassischen mediterranen Küche handelt, wird dort vermutlich niemand wissen wie Focaccia traditionell verzehrt wird. Sowas weiß vielleicht maximal Herr Hoffmeister, wobei dieser die Rezepte und Darreichungsformen auf die Bedürfnisse der Gäste anpasst. Letztendlich geht es ja darum, Einnahmen zu generieren. Das kann man nur, wenn es den Gästen bzw. dem Durchschnittsgast schmeckt und er auch als Wiederholungast an den Stand kommt.
     
    In der Hoffnung, dass man diesen, in Teilen nicht ganz so ernst gemeinten Post, nicht persönlich nimmt. Sollte doch jemand dazu etwas loswerden wollen oder sich angegriffen fühlen, kann er mich gerne via PN anschreiben.
     
     
  17. Like
    GeorgeNewman hat eine Reaktion von Luna79 erhalten in [Mexico] Focaccia Mexico   
    Ja, aber der Käse nimmt wenn er warm und gerade zerlaufen ist, den Geschmack der Salami an. Da war in diesem Falle nichts mehr von zu merken. Das liegt sich daran, das z.B. Salz in warmer Form mehr wahrgenommen als wenn es kühler verzehrt wird. Als Hobbykoch kann ich hier das Beispiel Kartoffelsalat nennen, wenn er mit warmen Kartoffeln zubereitet wird, sollte er zunächst etwas salziger sein, da da Salz nach dem herunterkühlen nicht mehr so wahrgenommen wird. Das war aber nun genug offtopic und jeder Hobbykoch wird das wissen.
     
    Wenn ich gewusst hätte, was ein Stück Pizza bzw. Focaccia für Wellen schlägt und welche Disskussionsfreudigkeit es erweckt, hätte ich wohl besser nichts gesagt.
     
    Halten wir abschließend fest: Warm hat es mir Geschmeckt, kalt nicht. Ich werde mir beim nächsten Mal einen Kauf gut überlegen und explizit nach einem heißen/ warmen Stück fragen. Es gibt unabhängig davon diverse Arten und Verkaufsformen von Focaccia. Sei es in traditioneller Form in Italien unter dem Olivenbaum oder aus dem Convinience/ Backregal im Supermarkt. Meist scheint dabei Focaccia kalt gereicht zu werden, was aber dem Durchschnittsgast eines Freizeitparks egal sein sollte, da man es in unseren Breitengraden gewohnt ist, Pizza oder ähnliche Produkte an Verkaufsständen oder in der Gastronomie warm bzw. heiß gereicht zu bekommen. Hat man dann in Kenntnis all dieser Informationen doch eine Beschwerde, sollte man diese sofort und an Ort und Stelle beim Personal vorbringen. Hier könnte jedoch bei der Annahme der Reklamation gegenüber des Personals zu Problemen kommen, da ja die traditionelle Verzehrform kalt sein könnte.
     
    Anm.: Da es sich aber beim Personal des Verkaufsstandes weder um gelernte Köche und schon recht nicht um Kenner der klassischen mediterranen Küche handelt, wird dort vermutlich niemand wissen wie Focaccia traditionell verzehrt wird. Sowas weiß vielleicht maximal Herr Hoffmeister, wobei dieser die Rezepte und Darreichungsformen auf die Bedürfnisse der Gäste anpasst. Letztendlich geht es ja darum, Einnahmen zu generieren. Das kann man nur, wenn es den Gästen bzw. dem Durchschnittsgast schmeckt und er auch als Wiederholungast an den Stand kommt.
     
    In der Hoffnung, dass man diesen, in Teilen nicht ganz so ernst gemeinten Post, nicht persönlich nimmt. Sollte doch jemand dazu etwas loswerden wollen oder sich angegriffen fühlen, kann er mich gerne via PN anschreiben.
     
     
  18. Lustig
    GeorgeNewman reagierte auf TOTNHFan in [Mexico] Focaccia Mexico   
    Es ist leider kein Versehen. An der Kaiserplatz-Bude befindet sich jetzt eine Hinweistafel. Dort steht in etwa:
    "Foccachia wird traditionell kalt serviert. Auf wunsch erhalten Sie diese aber auch gerne warm!"
     
    Mal sehen wie lange das gut geht. Wenn jeder jetzt extra warm bestellt dann wird das wohl so wie die Custom-Waffeln enden...
  19. Like
    GeorgeNewman reagierte auf BochumerJunge in [Mexico] Focaccia Mexico   
    Als Koch lehne ich mich mal aus dem Fenster und sage das es mit Sicherheit nicht beabsichtigt ist die Teile kalt rauszugeben.
    ich vermute schlicht ein Versehen. Gerade in der Bude auf dem Kaiserplatz macht das Personal einen überforderten  Eindruck bzw sieht man das die Abläufe noch nicht richtig funktionieren.
  20. Like
    GeorgeNewman hat eine Reaktion von Herr Aquarium erhalten in [Mexico] Focaccia Mexico   
    Ja, aber der Käse nimmt wenn er warm und gerade zerlaufen ist, den Geschmack der Salami an. Da war in diesem Falle nichts mehr von zu merken. Das liegt sich daran, das z.B. Salz in warmer Form mehr wahrgenommen als wenn es kühler verzehrt wird. Als Hobbykoch kann ich hier das Beispiel Kartoffelsalat nennen, wenn er mit warmen Kartoffeln zubereitet wird, sollte er zunächst etwas salziger sein, da da Salz nach dem herunterkühlen nicht mehr so wahrgenommen wird. Das war aber nun genug offtopic und jeder Hobbykoch wird das wissen.
     
    Wenn ich gewusst hätte, was ein Stück Pizza bzw. Focaccia für Wellen schlägt und welche Disskussionsfreudigkeit es erweckt, hätte ich wohl besser nichts gesagt.
     
    Halten wir abschließend fest: Warm hat es mir Geschmeckt, kalt nicht. Ich werde mir beim nächsten Mal einen Kauf gut überlegen und explizit nach einem heißen/ warmen Stück fragen. Es gibt unabhängig davon diverse Arten und Verkaufsformen von Focaccia. Sei es in traditioneller Form in Italien unter dem Olivenbaum oder aus dem Convinience/ Backregal im Supermarkt. Meist scheint dabei Focaccia kalt gereicht zu werden, was aber dem Durchschnittsgast eines Freizeitparks egal sein sollte, da man es in unseren Breitengraden gewohnt ist, Pizza oder ähnliche Produkte an Verkaufsständen oder in der Gastronomie warm bzw. heiß gereicht zu bekommen. Hat man dann in Kenntnis all dieser Informationen doch eine Beschwerde, sollte man diese sofort und an Ort und Stelle beim Personal vorbringen. Hier könnte jedoch bei der Annahme der Reklamation gegenüber des Personals zu Problemen kommen, da ja die traditionelle Verzehrform kalt sein könnte.
     
    Anm.: Da es sich aber beim Personal des Verkaufsstandes weder um gelernte Köche und schon recht nicht um Kenner der klassischen mediterranen Küche handelt, wird dort vermutlich niemand wissen wie Focaccia traditionell verzehrt wird. Sowas weiß vielleicht maximal Herr Hoffmeister, wobei dieser die Rezepte und Darreichungsformen auf die Bedürfnisse der Gäste anpasst. Letztendlich geht es ja darum, Einnahmen zu generieren. Das kann man nur, wenn es den Gästen bzw. dem Durchschnittsgast schmeckt und er auch als Wiederholungast an den Stand kommt.
     
    In der Hoffnung, dass man diesen, in Teilen nicht ganz so ernst gemeinten Post, nicht persönlich nimmt. Sollte doch jemand dazu etwas loswerden wollen oder sich angegriffen fühlen, kann er mich gerne via PN anschreiben.
     
     
  21. Like
    GeorgeNewman hat eine Reaktion von Akasha erhalten in [Mexico] Focaccia Mexico   
    Da werden aber auch Pizza und HotDog sowie Burger kalt und teilweise aus der Kühltheke verkauft. Und das zu einem Bruchteil des Preises. Daher kann ich den Vergleich nicht mit Dir teilen. Und ganz ehrlich: Ein kaltes Focaccia bei Lidl aus dem Backshop ist mir lieber als das, was ich heute im Phl bekam.
     
    Wie gesagt: Warm war es letzte Woche spitze!
  22. Like
    GeorgeNewman hat eine Reaktion von Mümpfchen erhalten in [Mexico] Focaccia Mexico   
    Ja, aber der Käse nimmt wenn er warm und gerade zerlaufen ist, den Geschmack der Salami an. Da war in diesem Falle nichts mehr von zu merken. Das liegt sich daran, das z.B. Salz in warmer Form mehr wahrgenommen als wenn es kühler verzehrt wird. Als Hobbykoch kann ich hier das Beispiel Kartoffelsalat nennen, wenn er mit warmen Kartoffeln zubereitet wird, sollte er zunächst etwas salziger sein, da da Salz nach dem herunterkühlen nicht mehr so wahrgenommen wird. Das war aber nun genug offtopic und jeder Hobbykoch wird das wissen.
     
    Wenn ich gewusst hätte, was ein Stück Pizza bzw. Focaccia für Wellen schlägt und welche Disskussionsfreudigkeit es erweckt, hätte ich wohl besser nichts gesagt.
     
    Halten wir abschließend fest: Warm hat es mir Geschmeckt, kalt nicht. Ich werde mir beim nächsten Mal einen Kauf gut überlegen und explizit nach einem heißen/ warmen Stück fragen. Es gibt unabhängig davon diverse Arten und Verkaufsformen von Focaccia. Sei es in traditioneller Form in Italien unter dem Olivenbaum oder aus dem Convinience/ Backregal im Supermarkt. Meist scheint dabei Focaccia kalt gereicht zu werden, was aber dem Durchschnittsgast eines Freizeitparks egal sein sollte, da man es in unseren Breitengraden gewohnt ist, Pizza oder ähnliche Produkte an Verkaufsständen oder in der Gastronomie warm bzw. heiß gereicht zu bekommen. Hat man dann in Kenntnis all dieser Informationen doch eine Beschwerde, sollte man diese sofort und an Ort und Stelle beim Personal vorbringen. Hier könnte jedoch bei der Annahme der Reklamation gegenüber des Personals zu Problemen kommen, da ja die traditionelle Verzehrform kalt sein könnte.
     
    Anm.: Da es sich aber beim Personal des Verkaufsstandes weder um gelernte Köche und schon recht nicht um Kenner der klassischen mediterranen Küche handelt, wird dort vermutlich niemand wissen wie Focaccia traditionell verzehrt wird. Sowas weiß vielleicht maximal Herr Hoffmeister, wobei dieser die Rezepte und Darreichungsformen auf die Bedürfnisse der Gäste anpasst. Letztendlich geht es ja darum, Einnahmen zu generieren. Das kann man nur, wenn es den Gästen bzw. dem Durchschnittsgast schmeckt und er auch als Wiederholungast an den Stand kommt.
     
    In der Hoffnung, dass man diesen, in Teilen nicht ganz so ernst gemeinten Post, nicht persönlich nimmt. Sollte doch jemand dazu etwas loswerden wollen oder sich angegriffen fühlen, kann er mich gerne via PN anschreiben.
     
     
  23. Churro!
    GeorgeNewman hat eine Reaktion von Peddaaa erhalten in [Mexico] Focaccia Mexico   
    Ja, aber der Käse nimmt wenn er warm und gerade zerlaufen ist, den Geschmack der Salami an. Da war in diesem Falle nichts mehr von zu merken. Das liegt sich daran, das z.B. Salz in warmer Form mehr wahrgenommen als wenn es kühler verzehrt wird. Als Hobbykoch kann ich hier das Beispiel Kartoffelsalat nennen, wenn er mit warmen Kartoffeln zubereitet wird, sollte er zunächst etwas salziger sein, da da Salz nach dem herunterkühlen nicht mehr so wahrgenommen wird. Das war aber nun genug offtopic und jeder Hobbykoch wird das wissen.
     
    Wenn ich gewusst hätte, was ein Stück Pizza bzw. Focaccia für Wellen schlägt und welche Disskussionsfreudigkeit es erweckt, hätte ich wohl besser nichts gesagt.
     
    Halten wir abschließend fest: Warm hat es mir Geschmeckt, kalt nicht. Ich werde mir beim nächsten Mal einen Kauf gut überlegen und explizit nach einem heißen/ warmen Stück fragen. Es gibt unabhängig davon diverse Arten und Verkaufsformen von Focaccia. Sei es in traditioneller Form in Italien unter dem Olivenbaum oder aus dem Convinience/ Backregal im Supermarkt. Meist scheint dabei Focaccia kalt gereicht zu werden, was aber dem Durchschnittsgast eines Freizeitparks egal sein sollte, da man es in unseren Breitengraden gewohnt ist, Pizza oder ähnliche Produkte an Verkaufsständen oder in der Gastronomie warm bzw. heiß gereicht zu bekommen. Hat man dann in Kenntnis all dieser Informationen doch eine Beschwerde, sollte man diese sofort und an Ort und Stelle beim Personal vorbringen. Hier könnte jedoch bei der Annahme der Reklamation gegenüber des Personals zu Problemen kommen, da ja die traditionelle Verzehrform kalt sein könnte.
     
    Anm.: Da es sich aber beim Personal des Verkaufsstandes weder um gelernte Köche und schon recht nicht um Kenner der klassischen mediterranen Küche handelt, wird dort vermutlich niemand wissen wie Focaccia traditionell verzehrt wird. Sowas weiß vielleicht maximal Herr Hoffmeister, wobei dieser die Rezepte und Darreichungsformen auf die Bedürfnisse der Gäste anpasst. Letztendlich geht es ja darum, Einnahmen zu generieren. Das kann man nur, wenn es den Gästen bzw. dem Durchschnittsgast schmeckt und er auch als Wiederholungast an den Stand kommt.
     
    In der Hoffnung, dass man diesen, in Teilen nicht ganz so ernst gemeinten Post, nicht persönlich nimmt. Sollte doch jemand dazu etwas loswerden wollen oder sich angegriffen fühlen, kann er mich gerne via PN anschreiben.
     
     
  24. Churro!
    GeorgeNewman hat eine Reaktion von Mümpfchen erhalten in [Mexico] Focaccia Mexico   
    Du hast völlig recht....ich hatte aber gestern tatsächlich keine Lust auf den Stress, mich mit dem sowieso bereits beim eigentlichen Verkauf patzigen Mitarbeiter noch auseinanderzusetzen. Von daher könnte man sagen, dass ich gewissermaßen selbst schuld habe. Das habe ich mir auch schon von meiner Frau im Nachhinein anhören dürfen ? !
  25. Churro!
    GeorgeNewman hat eine Reaktion von Peddaaa erhalten in [Mexico] Focaccia Mexico   
    Du hast völlig recht....ich hatte aber gestern tatsächlich keine Lust auf den Stress, mich mit dem sowieso bereits beim eigentlichen Verkauf patzigen Mitarbeiter noch auseinanderzusetzen. Von daher könnte man sagen, dass ich gewissermaßen selbst schuld habe. Das habe ich mir auch schon von meiner Frau im Nachhinein anhören dürfen ? !
×
×
  • Neu erstellen...