Gestern um 14:421 Tag vor 5 Stunden, NighthawkFAN hat gesagt:Selbst wenn ich nicht am Hungertuch nage, aber das ist schon echt unverschämt.Sehe ich genau wie du. Es fühlt sich falsch an. Und so sehr ich das PHL mag und seit Jahren jede frisch gestrichene Wand verfolge, so sehr wundert mich diese Speisekarte. Könnte es sein, dass dieses Restaurant gar nicht zum PHL gehört sondern per Franchise von Dritten betrieben wird? Das könnte die Entgleisung etwas erklären. Es wäre auch eine Erklärung warum absolut kein Bezug zu Wuze besteht. Auch das außergewöhnliche Verhalten mit den Löffeln wäre erklärbar wenn es ein externer Betreiber ist. Kennt man ja aus den anderen Restaurants im Park nicht.
Gestern um 16:031 Tag vor 1 Stunde, Frisbee hat gesagt:Könnte es sein, dass dieses Restaurant gar nicht zum PHL gehört sondern per Franchise von Dritten betrieben wird? Das könnte die Entgleisung etwas erklären. Es wäre auch eine Erklärung warum absolut kein Bezug zu Wuze besteht. Auch das außergewöhnliche Verhalten mit den Löffeln wäre erklärbar wenn es ein externer Betreiber ist. Kennt man ja aus den anderen Restaurants im Park nicht.Das passt wie die Faust aufs Auge. Solche Vorgehensweisen gab es schon seit ich denken kann im PHL. Endlose unerklärliche,gastUNfreundliche und unmögliche Beispiele.....
Gestern um 16:171 Tag vor 1 Stunde, Frisbee hat gesagt:Sehe ich genau wie du. Es fühlt sich falsch an. Und so sehr ich das PHL mag und seit Jahren jede frisch gestrichene Wand verfolge, so sehr wundert mich diese Speisekarte.Könnte es sein, dass dieses Restaurant gar nicht zum PHL gehört sondern per Franchise von Dritten betrieben wird? Das könnte die Entgleisung etwas erklären. Es wäre auch eine Erklärung warum absolut kein Bezug zu Wuze besteht. Auch das außergewöhnliche Verhalten mit den Löffeln wäre erklärbar wenn es ein externer Betreiber ist. Kennt man ja aus den anderen Restaurants im Park nicht.Ohne das Schönreden zu wollen - Ist dem so?Uhrwerk:- Der Captain's Burger - 28,50 EUR!- Schaufel Pommes mit Mini-Burgern - 29,00 EUR!- Pastagerichte ab 20 EUR!Kohleschipper:- Durchschnittspreis 9,00 für ein Sandwich.Fällt da wirklich der Pfannkuchen mit Eis für 10 EUR so extrem aus dem Rahmen?----Versteht mich nicht falsch, ich finde die Referenzgerichte auch alle zu hochpreisig (auch wenn die Qualität gut ist), obwohl ich mich selbst habe vom Phantasialand umerziehen lassen: Ich gehe bei meinem Jahresbesuch mittlerweile fast immer in die Taverne - früher gab es eigentlich immer nur Currywurst vom China-Snack. Sie bräuchten einfach noch ein bisschen mehr echte Mahlzeiten im 10-15 EUR Bereich, die nicht zu abgehoben sind. Zur Verteidigung: Im urbanen Raum bekommst du m.E. aber auch noch kaum Mahlzeiten / Fast Food für unter 10 EUR, selbst bei Mittagsangeboten. Dafür finde ich die Preise bei Afrika / China / Schwanen-Snack angemessen. Der Unterschied ist einfach, dass das Phantasialand AUCH sehr hochpreisige Angebote hat (Uhrwerk, Cocorico, Phenies, Taverne). Ich kann mich auch nur wiederholen: Ich finde diese Süßkramberge - und vor allem den Trend Schokoriegel inflationär als Deko zu benutzen - einfach nur widerlich, aber leider, leider, leider scheint das ein Trend zu sein. WonderWaffle und Co haben es vorgemacht - es ist auch irgendwo die logische Gegenbewegung zum hyper-bewussten Ernährungsstil manch anderer Zeitgenossen - wegen mir hätte das Phantasialand aber nicht mitmachen müssen. Hinzu kommt: Das Wertigkeits-Argument, was die anderen Sit-Down-Restaurants liefern, bekommst du dann in einem Pfannkuchen-Restaurant auch nicht wirklich, der Mehraufwand geht eigentlich hauptsächlich in Richtung Optik.Ich würden den Familien aber vielleicht schon einen Olivenzweig reichen und mehr mit Menü-Kombinationen / Familien-/ Gruppen-Rabatten arbeiten. Wenn ich mir vorstelle, dass die vierköpfige Familie im Uhrwerk ohne Vorspeisen einfach mal gut und gerne 150 EUR liegen lassen kann ist das einfach drüber und ich verstehe nicht, warum man ein Burgerrestaurant derartig teuer macht. Bei der kleinen Tapasbar - geschenkt. Aber ein Burgerrestaurant mit mittlerer Kapazität? Ich kenn den Laden eigentlich auch nicht in voll, selbst wenn sich auf den Gehwegen alles drängelt.
Gestern um 19:131 Tag Wenn sich das gemeine Fußvolk den Premium Park nicht mehr leisten kann, tja dann muss das arme Pack wohl woanders seinen Spass suchen. So ist das halt. Friss oder stirb. Oder, wie in meinem Fall: Schmeiß den Löffis einfach kein Geld mehr in Ihren Rachen 😜
Gestern um 20:161 Tag Würde das Ticket statt 29 Euro beispielsweise 35 Euro kosten, würden sich vermutlich nur wenige darüber aufregen. Fünf oder sechs Euro mehr Eintritt? Geschenkt – jedenfalls dann, wenn man dafür im Park nicht bei jedem Getränk kurz den Kontostand prüfen muss.Der entscheidende Punkt ist die Gastronomie. Popcorn, Snacks und Getränke müssten so günstig sein, dass es sich schlicht nicht lohnt, den halben Kühlschrank von zu Hause mitzunehmen. Die Preise sollten dazu verleiten, im Vorbeigehen noch etwas zu probieren, weil es gut aussieht, lecker riecht und bezahlbar ist.Ein Kohleschipper-Sandwich für 6,90 Euro? Da würde ich direkt zwei essen. Vielleicht noch ein Getränk dazu. Und später wahrscheinlich noch Schokolade von Emelies nicht im Park gemachter Schokolade. Unterm Strich würde ich deutlich mehr Geld im Park lassen, wenn der Eintritt etwas höher wäre und die Gastropreise dafür rund 20 % niedriger lägen.So aber entsteht eher der Eindruck einer Ansammlung von Restaurants mit 29 Euro Eintritt und überteuerten Preisen hinter dem Eingangstor.Wer das vorher weiß, bringt Essen und Getränke von zu Hause mit – wie hier im Thread bereits mehrere geschrieben haben.Das Ergebnis: Der Park bekommt 29 Euro Eintritt. Mit einem ausgewogeneren Preismodell wären es pro Kopf vermutlich deutlich mehr.
vor 18 Stunden18 h vor 7 Stunden, Frisbee hat gesagt:Mit einem ausgewogeneren Preismodell wären es pro Kopf vermutlich deutlich mehr.Meint Ihr nicht, Ihr diskutiert hier ein Problem herbei, das es in Wirklichkeit gar nicht gibt? Gibt es irgendwelche Anzeichen dafür, dass die Gastro-Verkäufe in irgendeiner Weise schleppend liefen? Dem Park geht's doch Gold mit dem gegenwärtigen Konzept. Die Leute reißen sich um Churros und Focaccia, die Restaurants sind immer gut besucht, Hotels sind gut belegt, selbst beim Gästeservice gibt es immer mal wieder Schlangen für die Quickpässe. Was Freizeitparks betrifft, sitzt das Geld immer noch locker, man liest von Leuten, die sich einfach mal für zwei Wochen eine Suite im Europapark gönnen. Die Parks wären doch mit dem Klammerbeutel gepudert, wenn sie irgendwas daran ändern würden. Außerdem sind die Preise, angesichts der doch recht hohen Qualität, immer noch moderat.
vor 15 Stunden15 h Nicht zu vergessen, dass Essen überall teurer geworden ist. Döner für 3,50 € war einmal. Das es bei geschlossenen Bereichen wie einem Freizeitpakr oder einem Event zudem einen Aufschlag gibt, ist auch einfach normal. Für den Park gilt es das richtige Maß zwischen Angebot und Nachfrage zu finden. Wenn die Restaurants gut und günstig sind, kann man die Nachfrage auch einfach gar nicht mehr bedienen. Und das Phantasialand hat weitestgehend eine echt gute Gastronomie. Ich finde das Preis-/Leistungsverhältnis okay. Es ist eben nicht einfach 08/15.
vor 12 Stunden12 h Ich halte das Essen im Park angesichts der Qualität nicht zu teuer, ein Kalbsschnitzel kostet nun mal mehr als vom Schwein. Problematisch wird es dann, wenn man Pfannkuchentürme zum entsprechenden Preis anbietet, die man aber nicht teilen darf.
vor 12 Stunden12 h vor 15 Stunden, Philicious hat gesagt:Fällt da wirklich der Pfannkuchen mit Eis für 10 EUR so extrem aus dem Rahmen?Kurze Anmerkung: Für 10 Euro kriegst du keinen Pfannkuchen mit Softeis. 😉 Für den Preis kriegst du nur das Softeis... den Pancake mit Softeis gibt's ab 11,50 €. Wobei ich da auch die Kalkulation/Relation zwischen den beiden Produkten etwas merkwürdig finde. Man hat irgendwie das Gefühl, dass manche Sachen im Park weniger wie durchkalkuliert, sondern mehr wie mit dem Würfel bestimmt wirken. Ich bleib dabei, für eine "Kinderportion" ist der Preis einfach überzogen. Auch wenn ich die Kinderportion eher als eine normale Erwachsenenportion einordne. Wobei ich mir dann wirklich die Frage stelle, wie die Kinder aussehen, für die sowas eine normale Portion ist. Für mich ist das Angebot des Phenies irgendwie so komplett aus der Zeit gefallen....😅
vor 10 Stunden10 h Ein Mittelweg wäre einfach toll. Mir gefallen die ausgefallenen Speisen super und finde die Preise gerechtfertigt - ich würde mich auch als "Foodie" bezeichnen - dennoch vermisse ich ein paar klassische Speisen, die sicher auch in der massentauglicher wären. Das Tacana war damals super beliebt - bis die Qualität massiv runtergeregelt wurde. Normalerweise nimmt Nana David ja Recht viele Trends mit - was sie verdammt gut macht - mir würde da sowas wie ein Smash Burger Stand einfallen. Und das hätte sicher auch richtig Anklang.
vor 9 Stunden9 h Sehe ich sehr Ähnlich.Das Konzept generell mag ich, die Qualität scheint auch super zu sein. Der Preis ist für das was man bekommt auch okay.Es darf ja auch gerne Bunt und überladen sein. Ich weiß nur nicht, warum man nicht einfach zwei Portionsgrößen anbietet. Die Türme können ja wie beim Verperbrett als variante für zwei Personen bleiben.Zusätzlich finde ich, dass trotz es bunten Ambientes und der Ausrichtung auf Kinder auch noch 3-4 herzhafte Varianten nicht schaden können.
vor 8 Stunden8 h Ist jetzt etwas OT in Bezug auf Phenies:Bei all den Besuchen in der Taverne, Uhrwerk, Cocorico, Törtchen und was weiß ich hatte ich nur sehr selten das Gefühl Preis / Leistung stimmt nicht. Es gibt wenige Gerichte wo für mich Preis / Leistung nicht zusammen passt. Aber in den meisten Fällen war ich sehr zufrieden und - wie einige ja schon wissen - bin ich großer Fan der PHL Gastronomie. Eine heutzutage oft angetroffene Tendenz macht mir etwas Sorge: Die Preise weiter erhöhen aber an der Qualität oder der Portionsgröße sparen. Bei meinen letzten Besuchen habe ich da kleine Tendenzen entdeckt und z.B. war bei der Green Journey Bowl im Vergleich zu früher weniger Hähnchen dabei. Oder ich meine die Fleischqualität bei den Handwerksbürgern im Uhrwerk wurde auch angepasst, oder? Ich hoffe als Fan einfach, dass das PHL sich dahingehend nicht in eine Richtung entwickelt und die Gastronomie dadurch schleichend auch wieder immer schlechter wird. Bisher hat das PHL da einen sehr guten Job gemacht und die Qualität oben gehalten.Natürlich ist es am Ende auch etwas Luxus mit der Familie im PHL in den Restaurants essen zu gehen. Aber es macht glücklich und ganz ehrlich, wenn ich das nicht mehr kann bleibe ich lieber zu Hause! Das gehört für mich mittlerweile zu einem PHL-besuch dazu wie das Amen in der Kirche. Verrückt? Ja, aber da bin ich hier ja richtig :D Bearbeitet vor 8 Stunden8 h von faulwurf (Bearbeitungshistorie anzeigen)
vor 7 Stunden7 h vor 10 Minuten, faulwurf hat gesagt:Aber es macht glücklich und ganz ehrlich,Auch wenn ich jetzt der Einfachheit halber nur ein paar Worte zitiere, möchte ich Dir gerne in jedem einzelnen Wort Deines Beitrags zustimmen.vor 2 Stunden, flaffstar hat gesagt:Das Tacana war damals super beliebt - bis die Qualität massiv runtergeregelt wurde.Findest Du? Ich fand die Burger eigentlich ziemlich schlimm und die Wraps ganz okay. Bin froh über die Veränderung. Aber ist natürlich Geschmackssache.
vor 4 Stunden4 h Am 23.7.2026 um 16:42, Frisbee hat gesagt:Könnte es sein, dass dieses Restaurant gar nicht zum PHL gehört sondern per Franchise von Dritten betrieben wird?Nein, die Restaurants werden alle vom Park selbst betrieben. Bearbeitet vor 4 Stunden4 h von Graceland (Bearbeitungshistorie anzeigen)
vor 2 Stunden2 h vor 2 Stunden, Graceland hat gesagt:Nein, die Restaurants werden alle vom Park selbst betrieben.Bei dem Unter den linden wäre ich mir nicht sicher das fällt einfach so krass aus der Reihe. Frag mich sowieso warum das so ist.
vor 2 Stunden2 h 2 hours ago, Graceland said:Nein, die Restaurants werden alle vom Park selbst betrieben.Ganz eng gesehen werden die Restaurants von der Phantasialand Gastronomie GmbH betrieben, die aber eine 100%ige Tochtergesellschaft der Phantasialand Schmidt-Löffelhardt GmbH & Co. KG ist, die den Park betreibt.
vor 1 Stunde1 h Am 23.7.2026 um 22:16, Frisbee hat gesagt:Der entscheidende Punkt ist die Gastronomie. Popcorn, Snacks und Getränke müssten so günstig sein, dass es sich schlicht nicht lohnt, den halben Kühlschrank von zu Hause mitzunehmen. Die Preise sollten dazu verleiten, im Vorbeigehen noch etwas zu probieren, weil es gut aussieht, lecker riecht und bezahlbar ist.Das war ja bis Corona ja so. Preise für Eintritt was höher dafür die Gastro mit guter Qualität günstig, sodass man wirklich mehr gekauft hat. ( da konntest du im Park teilweise günstiger Essen als in der Stadt) ... Mittlerweile hat sich das Blatt gewendet und ich selbst habe auch keine Lust mehr mich durch zu schlemmen^^. Die Waffel hat mittlerweile auch mehr Löcher als Teig und ist auch nicht mehr so weich und fluffig sondern cross... Überhaupt nicht mehr so lecker wie früher. Vom Fleischwechsel bei der Pommesschaufel im Uhrwerk mal ganz ab zu sehen...Und das es Leute gibt die vielleicht gerne einfach einen normalen Burger, eine normale Pizza oder ähnliches essen möchten, brauche ich denke ich auch nicht weiter zu sagen... Ich weiss nicht was man bezwecken will. Es bleibt weiterhin spannend wie eben auch hier bei Phenies, wo ich in der Tat den Pfannkuchenturm schon geschafft habe, aber mit einem Milchshake total der Endgegner ist. :D Bearbeitet vor 1 Stunde1 h von Phantasiafreak92 (Bearbeitungshistorie anzeigen)
Erstelle ein Konto oder melde dich an, um einen Kommentar zu schreiben.